Gerstengras Pulver

Die Kraft der Natur aus heimischen Feldern

Gerstengras hat eine lange Tradition und wurde bereits in der Antike geschätzt. In Ägypten, Griechenland und Asien galt es als wertvolle Quelle für Vitalität und Wohlbefinden.

Gerstengras ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Chlorophyll. Diese Nährstoffe fördern die allgemeine Gesundheit, unterstützen die Entgiftung des Körpers und tragen zur Erhaltung von Vitalität und Wohlbefinden bei.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1.305 kJ / 310 kcal

Fett: 1,1 g  (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)

Kohlenhydrate: 49 g  (davon Zucker: 11 g)

Ballaststoffe: 24 g 

Eiweiß: 15 g

Salz: 0,5 g

Vitamin C: 120 mg

Calcium: 498 mg

Magnesium: 154 mg

Eisen: 17 mg 

Woher kommt unser Gerstengras?

Unser Bio Gerstengras wird von erfahrenen Landwirten in Deutschland unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut. Die jungen Gerstenblätter werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, um ihre wertvollen Nährstoffe bestmöglich zu bewahren. Anschließend erfolgt eine schonende Trocknung und Vermahlung, sodass Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in hoher Qualität erhalten bleiben.

Im Grunde besteht das Gerstengraspulver aus zartgrünen jungen Blättern, die von der Gerstenpflanze produziert werden. Es gilt als eines der ältesten Süßgräser der Welt, das bereits vor 5000 v. Chr. genutzt wurde. 

Verwendung & Geschmack

Unser Bio Gerstengras Pulver lässt sich vielseitig in den Alltag integrieren:

Smoothies & Säfte: Für einen natürlichen Vitalstoff-Boost

Wasser: Einfache Zubereitung für eine schnelle Versorgung mit Nährstoffen

Speisen: Ideal zum Verfeinern von Suppen, Salaten oder Joghurt

Das Pulver hat einen milden, frischen und leicht heuartigen Geschmack, der an junges Blattgemüse erinnert. Seine intensive grüne Farbe macht es zudem zu einem natürlichen Färbemittel für verschiedene Gerichte.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Unser Bio Gerstengras Pulver lässt sich leicht in deine tägliche Ernährung integrieren. Verfeinere Smoothies und grüne Säfte mit dem frischen Geschmack und den wertvollen Nährstoffen. Streue es über Suppen und in Salatsaucen für eine Extraportion Vitalität oder mische es einfach in Wasser für ein erfrischendes, nährstoffreiches Getränk.

Warum unser Bio Gerstengras Pulver?

✔ Rein & natürlich – ohne Zusatzstoffe
✔ Nährstoffreich – voller Vitamine, Mineralstoffe und Chlorophyll
✔ Basisch & belebend – unterstützt das Säure-Basen-Gleichgewicht
✔ Vielseitig verwendbar – für Getränke & Speisen