Grüner Power-Smoothie mit Bio-Gerstengras und Mango

Dieser erfrischende Power-Smoothie kombiniert die belebenden Eigenschaften von Gerstengras mit fruchtigen Zutaten und ist ideal als energiegeladener Start in den Tag oder als Snack zwischendurch.

Zutaten:

• 1 TL Bio-Gerstengraspulver
• 1 reife Mango, geschält und in Stücke geschnitten
• 1 Banane, in Scheiben geschnitten
• 1 Handvoll Spinat oder Grünkohl (optional für extra grüne Power)
• 1 EL Chiasamen (für eine Extraportion Omega-3)
• 250 ml Kokoswasser oder pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
• 1 TL Limetten- oder Zitronensaft (für eine leichte Frische)
• Eiswürfel (optional für einen extra kühlen Smoothie)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben.
2. Mixen, bis der Smoothie cremig und glatt ist. Wenn die Konsistenz zu dick ist, einfach noch etwas Kokoswasser oder pflanzliche Milch hinzufügen.
3. In ein Glas füllen und, falls gewünscht, mit ein paar Chiasamen oder Mangostücken dekorieren.

Tipp:

Dieser Smoothie ist perfekt als Frühstück oder als gesunder Snack nach dem Sport! Bio-Gerstengras fügt nicht nur eine schöne grüne Farbe hinzu, sondern auch eine breite Palette an Nährstoffen, die eine natürliche Ergänzung für den Alltag sind.